Yeux : Les yeux sont de couleur brun moyen, aussi foncé que possible, de grandeur moyenne, placés légèrement de biais, ni saillants ni enfoncés dans les orbites. Les paupières sont bien adaptées au globe oculaire, il n'y a pas de membrane nictitante visible, on observe la présence de cils.
Oreilles : Les oreilles sont attachées haut et en largeur. Elles sont plates sans être papillotées, et pendent droit derrière les yeux. Elles ne sont ni épaisses ni charnues, ni molles. Le poil est régulièrement réparti et dépasse le bord du pavillon de l’oreille. Si on la porte vers l’avant, l’oreille atteint la truffe.
Encolure : Le cou est fort, la nuque, spécialement bien musclée, forme un angle obtus en se fondant avec le garrot. Il n'y a pas de peau lâche à son attache avec la tête et pas de fanon en s’élargissant vers la poitrine.
Queue: La queue est au repos portée droite dans le prolongement de la ligne du dos ou tombante. Quand le chien est en éveil, elle est légèrement relevée et bat vivement. Pour éviter les blessures provoquées par les chocs, il faut, dans les trois premiers jours de la vie, la raccourcir (couper) au maximum d’un tiers. Dans les pays où la loi défend la coupe de la queue, elle peut être maintenue dans sa longueur naturelle.
Poil: Le poil est fort, bien couché, la plupart du temps ondulé, occasionnellement aussi bouclé (Astrakan), ou poil long, plat avec sous-poil épais pas trop long, surtout pas fin ou soyeux. A la nuque, sur les oreilles et sur la croupe il est souvent bouclé. La face postérieure des membres et de la queue sont bien fournies.
Un jabot autour du cou est fréquent, le ventre est aussi bien poilu. Le museau et la région crânienne présentent un poil court mais serré. Les oreilles sont couvertes de boucles ou d’un poil ondulé serré qui dépasse le bord du pavillon de l’oreille. Les espaces interdigitaux présentent un poil serré mais pas trop long.
Couleur: Le chien d’oysel allemand est élevé en deux variétés de couleur.
- Unicolore marron, plus rarement aussi rouge** ; souvent avec des marques blanches ou mouchetées sur le poitrail et les doigts.
- Rouan brun, plus rarement aussi rouan rouge** ; la couleur de fond est constituée par des poils marron, éventuellement rouges** intimement mélangés avec des poils blancs. Souvent la tête est marron, éventuellement rouge**, avec des plaques ou aussi un manteau qui s’étend sur tout le dos.
Dans cette variété de couleur sont comprises les robes panachées avec fond de couleur blanc et des grandes plaques marron, éventuellement rouges**, présent également les chiens dits « tigrés », chez lesquels le fond de couleur blanc est en outre tiqueté ou moucheté par de petites touffes de poils marron, éventuellement rouges**. Ces derniers peuvent parfaitement descendre de parents unicolores.
Dans les deux variétés de couleur, il peut y avoir des taches feu sur les yeux, au museau, sur les membres et autour de l’anus. ** Toutes les nuances et variations du rouge sont comprises dans ce terme ( rouge renard, rouge chevreuil, rouge cerf).
Source du standard: Fédération cynologique internationale
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