Aspect général : Le Chien de Castro Laboreiro, de forme presque rectangulaire, est un lupoïde du type mâtin. Animal vigoureux, d’un ensemble morphologique agréable, il a quelques fois une robe assez voyante. Chien à allures dégagées, faciles et énergiques.
Son aboiement est assez caractéristique, très sonore. Il commence par des tons variables, en général graves et finit par des tons aigus prolongés, voisins du hurlement.
Yeux : Les yeux sont obliques, à fleur de peau, amygdaliformes, de grandeur moyenne. Ils sont parfaitement égaux et bien ouverts. Ils ont une expression sévère et rude.Ils ont une couleur marron dans ses différentes nuances allant du marron clair chez le chien à pelage clair, au marron foncé, presque noir, chez le chien à robe plus foncée.
Oreilles : Les oreilles sont de grandeur moyenne (12 cm de longueur sur 12 cm de largeur), peu épaisses et presque triangulaires, mais arrondies vers l’extrémité. Tombantes et attachées un peu plus haut que la moyenne elles tombent naturellement et parallèlement de chaque côté de la tête, comme si elles étaient plaquées. Lorsque l’animal est attentif, l’oreille tourne vers l’avant, la face externe restant en position antérieure.
Encolure : Le cou est droit, bien constitué, court, d’épaisseur proportionnée, bien rattaché au tronc et d’une bonne insertion céphalique, ce qui donne à la tête un port hautain. Il n'y a pas de fanon.
Queue : La queue n'est pas coupée. Lorsque l’animal est au repos, elle atteint le jarret. Le fouet est long et gros à son attache, très poilu à sa face inférieure. Elle est en forme de sabre de belle prestance, attachée à la croupe en suivant une ligne d’insertion plus haute que la moyenne, tombant naturellement entre les fesses très poilues, restant toutefois bien détachée et portée ordinairement tombante au repos. Lorsque l’animal est excité, elle dépasse la ligne dorsale et s’incline vers le haut et l’avant, un peu sur le côté, mais jamais vers le bas, en forme de cor.
Poil : Le poil est gros, résistant, un peu rude au toucher, légèrement mat, lisse, bien couché sur presque toute la surface du corps, très abondant. Le plus fréquent est le poil court (environ de 5 cm de longueur). Il est rare de rencontrer des sujets au poil plus court ou plus long.
En général le poil est plus court et abondant sur la tête, les oreilles où il est plus fin et doux, de même qu’au bas des membres. Il est fourni et long à la queue, surtout à la face inférieure, ce qui la fait paraître plus grosse à mi-longueur, ainsi que sur les fesses, très poilues. Il n'y a pas de duvet.
Couleur : La couleur louvet est la plus fréquente dans ses nuances claires, moyennes et sombres, cette dernière étant la plus répandue. Exceptionnellement ces trois nuances peuvent exister chez le même sujet en des régions différentes :
- le louvet sombre à la tête, sur le dos et aux épaules
- le louvet moyen au thorax, à la croupe et aux cuisses
- le louvet clair au ventre et au bas des membres.
La couleur préférée est la « couleur du mont », ainsi nommée par les autochtones, elle est considérée par les éleveurs de la région de Castro Laboreiro comme caractéristique pour la race. Le pelage est composé comme celui du loup, grisâtre avec des nuances plus ou moins foncées, pas noir, présentant sur tout ou sur des parties du corps des poils bruns (couleur de pignon de pin) ou rougeâtres (couleur acajou).
Source du standard : Fédération cynologique internationale
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